Ce n'est pas de la petite bière — ● Ce n est pas de la petite bière ce n est pas rien … Encyclopédie Universelle
bière — 1. (biê r . Quelques uns écrivent bierre, dit l Académie) s. f. Boisson fermentée faite avec le houblon et les graines céréales, particulièrement avec l orge. Bière de mars, bière brassée en mars. Double bière, bière forte, petite bière, ce sont… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Biere blanche — Bière blanche Les bières blanches sont des bières brassées avec une forte proportion de froment non malté. Il existe deux grandes traditions de bière « blanche » en Belgique et en Bavière (Weizenbier). Les belges sont souvent des bières … Wikipédia en Français
Bière Blanche — Les bières blanches sont des bières brassées avec une forte proportion de froment non malté. Il existe deux grandes traditions de bière « blanche » en Belgique et en Bavière (Weizenbier). Les belges sont souvent des bières légères,… … Wikipédia en Français
bière — 1. bière [ bjɛr ] n. f. • 1429 « boisson »; néerl. bier ♦ Boisson alcoolique fermentée, faite avec de l orge germée et aromatisée avec des fleurs de houblon. Fabrication de la bière (⇒ brasserie, 1. brasseur) . Levure de bière. Bière brune,… … Encyclopédie Universelle
Bière traditionnelle — Il n existe pas d appellation officielle pour désigner la bière traditionnelle (autochtone, indigène, tropicale, ethnique ou ancestrale), brassée depuis des temps lointains par nombre de populations autochtones réparties sur tous les… … Wikipédia en Français
BIÈRE — s. f. (Quelques uns écrivent, Bierre. ) Boisson fermentée, qui se fait avec du blé ou de l orge, et du houblon. Double bière. Bière forte. Petite bière. Bière blanche. Bière nouvelle. Bière mousseuse. Bière de Hollande. Bière d Angleterre. Une… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
BIÈRE — n. f. Boisson fermentée qui se fait avec du blé ou de l’orge et du houblon ou d’autres plantes aromatiques. Double bière. Bière forte. Petite bière. Bière blanche. Bière blonde. Bière brune. Bière nouvelle. Bière mousseuse. Une bouteille de bière … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Bière blanche — Les bières blanches sont des bières brassées avec une forte proportion de froment malté ou non. Il existe deux grandes traditions de bière « blanche », en Belgique (Witbier ou Tarwebier) et en Bavière (Weizenbier). Les bavaroises ne… … Wikipédia en Français
Bière simple, double, triple ou quadruple — Quadruple de La Trappe Historiquement, on désigne par simple, double et triple (enkel, dubbel et tripel) les diverses bières brassées au sein d un monastère : simple (légère, pour les moines), double avec deux fois plus de malt (corsée, pour … Wikipédia en Français
bière — I. BIÈRE. s. f. Sorte de coffre, fait de planches, où l on met un corps mort, cercueil. Mettre un corps dans la bière. Clouer une bière. Mettre une bière dans la fosse. II. BIÈRE, s. f. en termes de Forêts, se dit d Un fonds de forêt, d un pays… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
